Fraise Dipred 10 plants

Description

• Une variété à caractère « industriel » typique dont les fruits se caractérisent par la couleur rouge profonde qui ressemble à celle de la cerise
• Les fruits Deep Red à certains égards (paramètres) dépassent la vieille, bonne Senga Sengana (le Brix très élevé, la pulpe encore plus foncé et l’arôme encore plus intense que chez Senga Sengana)
• La variété est très recherchée par les usines de congélation parce que ses fruits maintiennent la haute fermeté même après la décongélation (malheureusement, Senga devient « molle »)
• Deep Red est aussi une excellente proposition pour les transformateurs domestiques (elle se laisse enlever facilement la pétiole, elle ne perd pas ses valeurs aromatiques et gustatives pendant les processus de transformation)
• Grâce aux valeurs susmentionnées, elle peut constituer une alternative intéressante pour Senga
• Cette variété se caractérise par un rendement élevé
• Elle est résistante aux plusieurs maladies des racines, ainsi qu’aux maladies des feuilles et des fruits, par conséquent elle est recommandée aux cultures biologiques (elle n’exige pas de protection très intense)